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市商务局确保春节期间肉品市场安全

时间:2014-01-23 08:57来源:白城日报
为严厉打击私屠滥宰、销售注水肉、病害肉等行为,在源头上把控肉品质量,让百姓吃上放心肉,日前,市商务局组织检查组,对部分肉类屠宰加工企业进行了检查。
      为严厉打击私屠滥宰、销售注水肉、病害肉等行为,在源头上把控肉品质量,让百姓吃上放心肉,日前,市商务局组织检查组,对部分肉类屠宰加工企业进行了检查。
      针对企业进场验收、静养待宰、品质检验、肉品出场等环节,检查组进行了细致检查,并要求屠宰企业严把“进厂验收关、屠宰加工关、肉品检验关、产品出厂关”,保证肉品品质。 (责任编辑:生活编辑)
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