当前位置: 主页 > 美食 > 食材档案 >

多吃鸡蛋头发长得快 鸡蛋鲜为人知的功效

时间:2016-05-16 09:49来源:家庭医生在线
鸡蛋是一种营养丰富的食品,而除了其普通的功效外,鸡蛋还有另外三种鲜为人知的益处和一些食用禁忌。

      鸡蛋是一种营养丰富的食品,而除了其普通的功效外,鸡蛋还有另外三种鲜为人知的益处和一些食用禁忌。

      鸡蛋鲜为人知的三大功效

      1、多吃鸡蛋眼睛“亮”

      鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

      2、多吃鸡蛋头发长得快

      研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议女性每天要摄入425毫克胆碱,男性为500毫克,而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。

      3、多吃鸡蛋可预防乳腺癌

      科学家发现,每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%,因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

      鸡蛋一天吃多少最好?

      鸡蛋是高蛋白食物,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也会增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天吃1个,青少年及成人每天吃2个比较适宜。

      吃完鸡蛋不能立即做这些事

      1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

      每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

      2、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

      鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

      3、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

      鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

(责任编辑:新闻编辑)
------分隔线----------------------------
版权所有:白城日报社  内容所有:白城新闻网 / 白城日报社  信息产业部备案许可:吉ICP备09011033号  
新闻中心:白城市中兴西大路43号白城日报社    白城新闻网邮箱:bcxww2013@163.com    新闻热线:0436-3340253  新浪微博
违法和不良信息举报:0436-3333707   互联网新闻信息服务许可证编号:22120180010
安全联盟站长平台